Холодноводный морской аквариум для ресторана «РЫБА МЕЧТЫ» — 1 800 л, температура 4–6 °C, стеклопакет Optiwhite 12+10 мм, САМП из 6 отсеков, пенник ТЮНЗ, итальянские комплектующие; живые камчатские крабы, омары, лангусты, устрицы — свежие блюда прямо из аквариума. Гарантия 10 лет, сервис All Inclusive.
Холодный океан
в ресторане
«РЫБА МЕЧТЫ»
Холодноводный морской аквариум 1 800 л — живая витрина с морепродуктами при температуре 4–6 °C. Стеклопакет Optiwhite 12+10 мм, САМП из 6 отсеков, пенник ТЮНЗ, итальянские комплектующие. Живые камчатские крабы, омары, лангусты, устрицы — свежие блюда прямо из аквариума. Гарантия 10 лет.
для ресторана
Создать холодноводный аквариум-витрину для ресторана «РЫБА МЕЧТЫ»: живые морепродукты содержатся при 4–6 °C, гости выбирают блюдо прямо из воды — максимальная свежесть и эффектная подача.
деликатесы
Камчатский краб, омары, лангусты, морские ежи, устрицы. Аквариум разделён на отсеки — каждый вид содержится отдельно для возможности приготовления блюд из свежих выловленных обитателей.
и САМП из 6 отсеков
Система фильтрации САМП из 6 отсеков, пенник ТЮНЗ, холодильная установка поддерживает 4–6 °C. Комплектующие из Италии.
12+10 мм
Двойная толщина стекла Optiwhite (Германия) обеспечивает прочность и кристальную прозрачность витрины. Антикоррозийные материалы, пищевой пластик для отсеков.
Что получил заказчик?
Аквариум‑витрина с отсеками: гости выбирают морепродукты живыми — крабы, омары, лангусты, устрицы прямо из воды на стол.
Температура 4–6 °C — оптимальные условия для хранения живых морских деликатесов. Итальянские комплектующие.
Многоступенчатая фильтрация с пенником ТЮНЗ — кристально чистая вода и стабильный биобаланс.
10 лет гарантии, 2 месяца бесплатного обслуживания, выезд специалиста 24/7.
Как мы работали
Выезд в ресторан «РЫБА МЕЧТЫ», замер помещения, согласование количества отсеков и видов морепродуктов.
3D‑визуализация витрины, расчёт холодильной нагрузки, проект САМП‑системы из 6 отсеков.
Производство резервуара из стеклопакета Optiwhite 12+10 мм, сборка холодильной системы и фильтрации с итальянскими комплектующими — 45 дней.
Установка в ресторане, подключение холодильной системы, САМП, пенника ТЮНЗ, выход на температуру 4–6 °C, заселение морепродуктов.
All Inclusive: чистка, контроль температуры и биобаланса, пополнение морепродуктов, консультации, экстренный выезд 24/7.
Применённые
материалы и технологии
Двойная толщина для прочности и кристальной прозрачности витрины. Максимальная светопропускаемость.
Многоступенчатая фильтрация для поддержания чистоты воды и биобаланса при высокой загрузке морепродуктами.
Поддержание стабильной температуры 4–6 °C. Профессиональное оборудование для работы с морепродуктами.
Антикоррозийные материалы, пищевой пластик для отсеков — надёжность и безопасность.
Обслуживание
All Inclusive
Специфика холодноводного аквариума с морепродуктами требует особого подхода. Мы полностью берём обслуживание на себя.
Подготовка помещения и коммуникаций, монтаж и пусконаладка
Контроль температуры и биобаланса, регулярная чистка и подмена воды
Обслуживание САМП, пенника ТЮНЗ и холодильной установки
Пополнение морепродуктов и контроль их состояния
Бонус: 2 месяца бесплатного обслуживания
Выезд специалиста 24/7 в любой нештатной ситуации
Холодноводный аквариум для ресторана — проект под ключ
Мы создаём холодноводные морские аквариумы-витрины для ресторанов, отелей и рынков под ключ — от проектирования до регулярного сервисного обслуживания. Каждый проект — готовое бизнес-решение.
Представленный проект — холодноводный аквариум 1 800 л для ресторана «РЫБА МЕЧТЫ». Габариты: 2 500 × 800 × 1 000 мм. Стеклопакет Optiwhite 12+10 мм, температура воды 4–6 °C.
Камчатский краб, омары, лангусты, морские ежи, устрицы — гости выбирают блюдо прямо из воды. Аквариум можно увидеть в ресторане «РЫБА МЕЧТЫ».
Почему аквариум с живыми морепродуктами — инвестиция в ресторанный бизнес?
Аквариум-витрина с живыми морепродуктами — это мощный маркетинговый инструмент. Гости видят своими глазами свежесть продукта перед заказом, что повышает доверие и лояльность, позволяет устанавливать более высокую цену и увеличивает средний чек.
Индивидуальное проектирование гарантирует, что аквариум идеально впишется в интерьер и процессы ресторана. Раздельные отсеки позволяют содержать разные виды морепродуктов без смешивания, обеспечивая удобство для поваров.
Профессиональное холодильное оборудование, итальянские комплектующие и регулярный сервис обеспечивают бесперебойную работу и идеальное состояние морепродуктов. Персонал ресторана не занимается аквариумом — мы берём всё на себя.
Часто задаваемые вопросы
Аквариум изготавливается за 45 дней под ключ — от проекта до заселения морепродуктов.
Холодильная система обеспечивает стабильную температуру 4–6 °C — оптимальные условия для живых морских деликатесов.
Камчатский краб, омары, лангусты, морские ежи, устрицы. Состав корректируется под меню ресторана.
Да, стандартный размер — 2 500 × 800 × 1 000 мм (1 800 л). Количество отсеков и габариты подгоняются под помещение и потребности ресторана.
Стеклопакет Optiwhite 12+10 мм (Германия) — двойная толщина для прочности и кристальной прозрачности. Комплектующие холодильной системы — из Италии.
Аквариум можно увидеть в действии в ресторане «РЫБА МЕЧТЫ».
для вашего ресторана или рынка?
Оставьте заявку — приедем, замерим, предложим концепцию.
Бесплатная консультация и выезд на объект.
